• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Низкорослый сорт уральской селекции с плодами зимнего срока потребления

    Сорт встречается в Уральском и Западно-Сибирском регионах России. Продолжительность хранения плодов - до 120 дней. Они пригодны для потребления в свежем виде и технологической переработки на компоты, джемы, варенье. Требуется опылитель, например Ковровое, Соколовское, Приземленное. Деревья рано вступают в пору плодоношения - обычно на 3-4 год после прививки. Первые годы плодоношение регулярное, затем - нерезко периодичное.

    Родиной яблони Подснежник является Челябинская область и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Уральский регион, то сорт Подснежник районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).

    Для сорта яблони “Подснежник” характерны яблоки преимущественно среднего размера, массой до 160 грамм, в среднем около 140 грамм. Плоды округло-конические, слегка ребристые. Кожица плода гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска - светло-желтая, покровная - размытый красный румянец по большей части плода. Мякоть плода белая, плотная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, отличного вкуса. По результатам дегустаций, у яблок сорта Подснежник хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Подснежник и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Подснежник - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Подснежник достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Подснежник в среднем содержится 9.20% сахаров и 0.80% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 11.5
    В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Подснежник можно собрать примерно 80 кг плодов.

    Дерево - естественный карлик с плоско-горизонтальной кроной (стланец). Высота деревьев на семенных подвоях до 1,5-2,0 м, на вегетативно размножаемых клоновых подвоях - до 1,2-1,5 м. Кора на штамбе и главных ветвях светло-коричневая. Плодоношение на всех видах плодовой древесины, нередко плодоносит на приростах прошлого года. Побеги зеленовато-коричневатые, не толстые. Листья крупные, продолговато-округлые, темно-зеленые, сильно опушенные, края мелкогородчатые. Почти всегда саженцы сорта Подснежник (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Подснежник - высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Подснежник высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно. В годы эпифитотий паршой поражается не более 1 балла. При длительных высоких летних температурах и сухости воздуха качество плодов снижается.


    Подходит ли Яблоня сорта Подснежник для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Подснежник. У этого сорта высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Подснежник вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!