• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Старый сорт сибирской селекции с мелкими плодами удовлетворительного вкуса.

    Плоды этого сорта созревают в конце августа и способны храниться в холодильнике до 75 дней. Начало плодоношения обычно происходит на 3-4-й год. Урожайность высокая, не резко периодичная. Плоды содержат 24 мг % витамина С, 648 мг % катехинов.

    Родиной яблони Краса Степи является Новосибирская область и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Новосибирская область, то сорт Краса Степи районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).

    Для сорта яблони “Краса Степи” характерны очень мелкие яблоки, массой до 20 грамм, в среднем около 18 грамм. Плоды плоскоокруглые, ребристые. Основная окраска желтая, покровная – красная, сплошная. Воронка мелкая, оржавленная. Плодоножка тонкая, длинная. Чашечка закрытая, окружена перлами. Мякоть кремовая, кисло-сладкого вкуса, сочная, в засушливые годы с горчинкой.  По результатам дегустаций, у яблок сорта Краса Степи удовлетворительный вкус (дегустационная оценка от 3.5 до 4 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Краса Степи и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Краса Степи - летний сорт. Плоды летних сортов созревают в разгар летнего сезона. Как правило, они практически не хранятся - их лучше есть или перерабатывать сразу (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Краса Степи в среднем содержится 12.60% сахаров и 1.40% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 9.0

     Дерево в молодом возрасте с пирамидальной, позднее – с округлой кроной. Кора на скелетных ветвях зеленовато-коричневая. Скелетные ветви отходят от ствола под острым углом.  Побеги прямые, средней толщины, коричневые, слегка опушенные, с длинными междоузлиями, с мелкими, выпуклыми чечевичками. Листья средние, продолговато-яйцевидные, с длинным кончиком, зеленые, с изогнутой пластинкой; края пильчатые.  Почти всегда саженцы сорта Краса Степи (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Краса Степи - максимальная морозостойкость (до -50°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Краса Степи высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно. Засухоустойчивость высокая. Жаростойкость средняя. Устойчивость к болезням и вредителям средняя.


    Подходит ли Яблоня сорта Краса Степи для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Краса Степи. У этого сорта максимальная морозостойкость (до -50°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Краса Степи вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!