• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    В среднем: 3 (1 голос)
    Сорт с плодами длительного срока хранения и неплохого вкуса.

    Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября – начале октября. Плоды хранятся до трех месяцев после съема. Скороплодность сорта средняя и первый урожай дерево приносит через 5 лет. Урожайность груши удовлетворительная. Плодоношение нерезко периодичное. Возможные опылители - Северянка, Рогнеда, Чижовская, Любимица Яковлева, Конференция, Отрадненская.

    Родиной груши Новогодняя является Брянская область и именно для этого региона приведены сроки съёма плодов и урожайность сорта.

    Для сорта груши “Новогодняя” характерны плоды выше среднего размера, массой до 160 грамм, в среднем груши около 140 грамм. Плоды типичной грушевидной формы. Основной окрас зелено-оливковый, в процессе дозревания желтеет. На солнечном боку может появиться легкий румянец малинового цвета. Мякоть белая, очень сочная, отличного кисло-сладкого вкуса, с небольшой терпкостью. По результатам дегустаций, для груш сорта Новогодняя характерен хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть этот сорт - оцените - нравится ли вам Новогодняя и вкусные ли у неё плоды (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в телеграм-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, груша Новогодняя - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют осенью и зимой. Важно не пропустить момент съема. Созревающие на дереве плоды потихоньку начинают менять окраску, светлеть, желтеть, у некоторых сортов возможно опадение первых 2-3 спелых груш. Можно взять 2-3 плода и разрезать их, чтобы увидеть семена. Если крупные, полноценные семена уже начали коричневеть – пора собирать урожай. При сборе плоды не тянут вниз, а охватывают пальцами, указательным же пальцем слегка надавливают на плодоножку у места соединения с веткой и, как бы приподнимают плод вверх или вбок. Как правило, готовая к съему груша сама охотно отделится от ветки. Если так не получается - подождите несколько дней и проверьте снова. При съеме урожая, плоды, которые упорно не желают отделяться, можно оставить дозревать на ветке. Только что собранные с дерева груши практически несъедобны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) груши Новогодняя достигают только в процессе хранения. Плоды груш зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается. Извлеченные с хранения плоды несколько дней дозаривают в ящике или коробке в прохладном месте, после чего они полностью приобретают свойственный им вкус. Следует отметить, что груши зимних сортов требовательны к теплу и будут хорошо вызревать только при достаточно длинном теплом периоде - это ограничивает целесообразность их выращивания в северных регионах.

    Деревья средней силой роста. Высота взрослой груши составляет 5-6 метров. Крона дерева среднезагущенная, имеет овальную форму. Ветви груши покрыты корой серо-коричневого цвета. Листва темно-зеленая, имеет округло-овальную форму. Листовая пластина гладкая, с характерным блеском.

    Исходя из опыта выращивания, у груши Новогодняя - достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной (смотрите пояснения о зимостойкости). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных значений, то шансы на успех с грушей Новогодняя малы.

    У сорта Новогодняя высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно. Сорт устойчив к бактериальному ожогу и грушевому галловому клещу.

    Подходит ли Груша сорта Новогодняя для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Новогодняя. У этого сорта достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта груша будет регулярно подмерзать. Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку груши или яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом.