Сорта у которых хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С)
При указанной в скобках температуре растение получит существенные повреждения и не будет плодоносить. При более низкой температуре растение может погибнуть.
Яблони уральской и сибирской селекции обычно выдерживают до -35…-40 С, в то время как "южные" сорта подмерзнут уже при -20…-25 С. Вишня может выдержать до -35…-40 С, слива до -30…-35 С, груша и черешня до -25…-30 С - В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА.
Следует отметить, что зимостойкость - достаточно сложное понятие. Различают несколько компонентов зимостойкости: способность к своевременной и быстрой закалке и приобретению морозостойкости (I), развитие высокой максимальной морозостойкости (II), способность удерживать закалку в период оттепелей (III), способность возвратного приобретения закалки и морозостойкости после оттепелей (IV). Плюс к этому, разные части растения повреждаются при различных критических температурах - наименьшая морозостойкость у цветочных почек, наивысшая - у камбия.
Результат воздействии критических для растения температур сильно зависит от сорта, времени года, состояния растения, сопутствующих погодных факторов, но, если в вашей местности температура регулярно ниже указанных значений, то приведенные здесь сорта вам не подходят.
Уральский сорт с очень крупными ягодами хорошего вкуса. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).
Алтайский сорт с крупными ягодами. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Зимостойкость высокая.
Зимостойкий сорт с очень крупными ягодами. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Ягоды сорта имеют большое содержание пектиновых веществ (хорошо для желе). У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Относительно зимостойкий сорт с некрупными, но богатыми витаминами, плодами. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). У сорта хорошая зимостойкость и отличная восстановительная способность вегетативной части растения после механических повреждений. При значительных перепадах температуры воздуха в конце зимы и ранней весной подмерзают цветковые почки. В опыте с искусственным промораживанием однолетних побегов в середине февраля до -28ºС погибло 55% цветковых почек, а при ‑35ºС погибло 95% цветковых почек. Ткани коры и древесины верхушек побегов были повреждены на 1 балл.
Относительно старый сорт с мелкими плодами позднего срока созревания. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Зимостойкость дерева высокая, плодовых почек удовлетворительная.
Сорт с плодами осеннего срока потребления. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Новый иммунный к парше сорт Алтайской селекции с вкусными плодами осеннего срока созревания. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Зимостойкость средняя для Алтайского края. Восстановительная способность высокая.
Сорт интенсивного типа с плодами зимнего срока потребления. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Старинный раннезимний сорт селекции И.В. Мичурина. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).