Сорта у которых удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С)
При указанной в скобках температуре растение получит существенные повреждения и не будет плодоносить. При более низкой температуре растение может погибнуть.
Яблони уральской и сибирской селекции обычно выдерживают до -35…-40 С, в то время как "южные" сорта подмерзнут уже при -20…-25 С. Вишня может выдержать до -35…-40 С, слива до -30…-35 С, груша и черешня до -25…-30 С - В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА.
Следует отметить, что зимостойкость - достаточно сложное понятие. Различают несколько компонентов зимостойкости: способность к своевременной и быстрой закалке и приобретению морозостойкости (I), развитие высокой максимальной морозостойкости (II), способность удерживать закалку в период оттепелей (III), способность возвратного приобретения закалки и морозостойкости после оттепелей (IV). Плюс к этому, разные части растения повреждаются при различных критических температурах - наименьшая морозостойкость у цветочных почек, наивысшая - у камбия.
Результат воздействии критических для растения температур сильно зависит от сорта, времени года, состояния растения, сопутствующих погодных факторов, но, если в вашей местности температура регулярно ниже указанных значений, то приведенные здесь сорта вам не подходят.
Декоративный, мелкоплодный сорт осеннего срока созревания с необычной поникающей кроной. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Сорт с крупными, чисто сладкими плодами длительного срока хранения. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Сорт с плодами летнего срока созревания, селекции М.М. Ульянищева. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Зимостойкость высокая для условий Воронежской области.
Старинный сорт болгарского происхождения. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).
Сорт с ягодами десертного вкуса. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).
Самарский сорт с плодами раннеосеннего срока потребления. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).
Декоративный сорт яблони. У плодов этого сорта неудовлетворительный вкус (дегустационная оценка менее 3.5 баллов).
Сорт польского происхождения с плодами осеннего срока созревания, могут использоваться для приготовления сидра. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Сорт белорусского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Может использоваться для приготовления качественного сока. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Сорт с ягодами хорошего вкуса. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).