Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Новый сорт с плодами раннего срока созревания. Плоды округлой формы. Воронка плода узкая, глубокая, вершина округлая, основание с углублением. Окраска плода красная, подкожных точек много. Мякоть желтая, средняя, сочная, волокнистая, сок бесцветный. Длина и толщина плодоножки средняя, от ветки отделяется хорошо. Косточка яйцевидная, составляет 2,2% от массы плода. От мякоти отделяется плохо. Внешний вид плодов оценивается на 4,5 балла. Отрыв плодов от плодоножки хороший.
Зимостойкий сорт с вкусными плодами среднего срока созревания. Плоды овальные. Основная окраска оранжевая, покровная темно-красная, распределена равномерно и занимает более 50% поверхности плода. Опушение плода отсутствует, восковой налет сильный. Верхушка плода заостренная, основание округлое, воронка со слабым углублением. Брюшной шов развит средне. Мякоть золотисто-желтая, волокнистая, средней плотности, сочная. Косточка мелкая, овальная, составляет 3,6% от мякоти. Плоды привлекательного вишневого вида, оцениваются на 4,7 балла. Аромат мякоти средний. Вкус сладкий. Отрыв плодоножки от плода сухой.
Дальневосточный сорт с крупными плодами позднего срока созревания. Плод удлиненно-овальной формы. Основная окраска темно-пурпуровая, при полном созревании чернеющая, с синим восковым налетом. Форма верхушки овальная, слегка скошена, основание с узкой воронкой. Брюшной шов хорошо выражен. Мякоть красноватая, плотная, волокнистая, сочная. Плодоножка толстая. Косточка удлиненно-овальная с клювиком на вершине, составляет 5,7% от массы мякоти. Внешний вид плодов эффектный, привлекательный. Мякоть сахаристая, с легким ароматом, кисло-сладкая, приятная. Полусухой отрыв плодов.
Старинный диплоидный сорт сливы северо-американского происхождения. Плоды весом 30-35 г. округлой формы с явно выраженным швом и тонкой шкуркой с белым или серым налетом. Мякоть сочная отличного вкус и аромата. Косточка отделяется плохо. Созревает в первой половине августа. шаровидные, слегка асимметричные. от лилового до темно-фиолетового цвета .Вкус десертный. Мякоть вкусная, маслянистая или немного хрящеватая, с желатиновой текстурой, сочная, очень ароматная.
Адаптивный сорт с вкусными плодами раннего срока созревания. Плоды округлые, основная окраска желтая, покровная красная, более интенсивная на солнечной стороне плода. Опушение отсутствует, форма верхушки и основания округлые, воронка у основания мелкая, брюшной шов развит слабо. Мякоть желтая, консистенция тонковолокнистая, плотность средняя, сочность выше средней. Длина плодоножки средняя. Косточка округло-овальная, составляет 3,5% от массы плода. Внешний вид плодов хороший. Сахаристость средняя. Аромат мякоти сильный. Отрыв плода от плодоножки сухой.
Дальневосточный сорт с красивыми плодами позднего срока созревания. Плодоножка короткая, тонкая. Окраска плода основная темно-бордовая, покровная - черная, сплошная, подкожных точек нет. Кожица средняя, голая, со средним восковым налетом, с плода снимается легко. Мякоть желтая. Вкус кисло-сладкий. Косточка средне отделяется от мякоти, овальная, вытянутая, в ямках.
Уссурийская слива с крупными плодами хорошего вкуса. Плод широкояйцевидной формы. Основная окраска желтая, покровная темно-красная, распределена равномерно и занимает более 50% поверхности плода. Опушение плода отсутствует, восковой налет средний. Верхушка плода вытянутая, основание округлое, воронка средней глубины. Брюшной шов мелкий, слабо развит. Мякоть желтая, волокнистая, средней плотности, сочная. Косточка мелкая, округло-эллиптическая, составляет 2,6% от массы мякоти плода.
Воронежский сорт сливы с крупными, вкусными, красивыми плодами. Плоды очень эффектные, в технической зрелости ярко-оранжевые, в потребительской темно-бордовые, очень красивые, с сильно выраженным боковым швом. Мякоть желто-оранжевая, плотная, сочная, хрустящая, сладко-пряного вкуса с приятной слабой кислотой, очень ароматная. По внешнему виду и вкусовым качествам плоды напоминают персик. Косточка мелкая, округлая, полуотстающая от мякоти.
Алтайский сорт с некрупными, но вкусными, плодами раннего срока созревания. Плоды округлые. Брюшной шов мелкий, малозаметный, воронка средней величины. Плодоножка средней длины, легко отделяется от плодов при полном созревании. Основная окраска плода желто-оранжевая, покровная красная. Мякоть желто-оранжевая, сочная, волокнистая, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Косточка средней величины, в ямках, хорошо отделяется от мякоти.
Уральский сорт с красивыми и вкусными плодами. Плод округлой формы, шов мелкий. Углубление у плодоножки средней глубины. Форма кончика плоская, острие отсутствует. Поверхность гладкая, основная окраска кожицы желтая, антоциановая окраска кожицы отсутствует. Мякоть желтая, текстура волокнистая, плотность мякоти средняя. Степень прикрепления косточки к мякоти слабая. Косточка овальная, масса средняя, составляет 6,2% от мякоти, окраска (свежей) коричневая, форма верхушки округлая, спинной шов узкооткрытый, брюшной шов средний, выраженность центрального ребра средняя, боковые ребра слабо заметны. Отделяемость от мякоти хорошая. Внешний вид плодов отличный (5,0 баллов). Сахаристость мякоти высокая, кислотность низкая, аромат средний. Отрыв плодоножки от плода сухой.