• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Сорт с сладко-кислыми плодами среднего вкуса.

    Сорт самоплодный. Плоды созревают неодновременно. Вступает в плодоношение на 3-4 год. Урожайность высокая.

    Родиной сорта Булатниковская является Московская область и именно для этого региона приведены сроки съёма плодов, урожайность, зимостойкость. Если у вас Центральный регион, то сорт Булатниковская районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован к выращиванию. Возможно, этот сорт может расти и в других местах, но, чем ближе к региону районирования - тем лучше.

    Для сорта вишни “Булатниковская” характерны плоды среднего размера, массой до 3.5 грамм, в среднем около 3.3 грамм. Плоды округло-приплюснутые, темно-красные. Основная окраска кожицы и мякоти плода красная. Сок розовый. Мякоть средней плотности. Плодоножка короткая, средней толщины. Прилистники отсутствуют. Косточка овальной формы, большой длины, средней ширины, малой толщины. Окраска свежей косточки кремовая. Плоды сладко-кислого вкуса. Дегустационная оценка 3,9 балла. Отделяемость плодоножки от плода средняя. Характер отрыва плодоножки от плода с незначительным повреждением воронки. Косточка небольшая – составляет 8% от массы плода, хорошо отделяется от мякоти. По результатам дегустаций, у плодов вишни сорта Булатниковская удовлетворительный вкус (дегустационная оценка от 3.5 до 4 баллов). Если у вас есть этот сорт, вы можете оценить его (в верхней части страницы). Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в телеграм-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь! В соке сорта Булатниковская в среднем содержится 9.00% сахаров и 1.60% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 5.6 Исходя из этого соотношения, плоды Булатниковская - кисло-сладкие.
    Плоды имеют средний срока созревания. В условиях обычного сада, с одного дерева сорта Булатниковская можно собрать примерно 12 кг плодов.

    Дерево средней высоты (2,5-3,0 м), с округлой, немного приподнятой кроной средней густоты. Кора штамба серая, с продолговатыми трещинами. Побег имеет вертикальное направление роста, коричневую окраску коры, со средним количеством чечевичек. Вегетативные почки слабо отклонены от побега. Листья средней величины, обратнояйцевидные, вогнутые. Листовая пластинка крупная, овальной формы, плоская, темно-зеленая, с тупо-заостренной верхушкой и округлым основанием. Верхняя поверхность листа матовая. Опушенность нижней поверхности листовой пластинки отсутствует. Край листа двоякогородчатый. Черешок короткий, слабоокрашенный. Железки мелкие, розовые, в небольшом количестве. Количество цветков в соцветии среднее, диаметр венчика малый, блюдцевидной формы. Лепестки широкоовальные, белые. Число тычинок большое, тычинки короткие, пестик короткий, форма чашечки бокальчатая. Плодоносит преимущественно на букетных веточках. Подробнее о выборе саженца.

    Исходя из опыта выращивания, у сорта Булатниковская - достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной (подробнее о зимостойкости). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на плодоношение сорта Булатниковская малы. Дерево устойчиво к зимним морозам в зоне выведения, побеги и генеративные почки среднечувствительны к морозам, цветки среднечувствительны к весенним заморозкам.

    У сорта высокая устойчивость к коккомикозу. Устойчивость к монилиозу средняя.

    Засухоустойчивость и жаростойкость средние.

    Подходит ли Вишня сорта Булатниковская для ваших условий? Многие вишни, при условии хорошей подготовки к зиме, переносят -30…-35°С. Следует отметить, что плодовые почки обычно более чувствительны к низким температурам и могут вымерзать зимой - дерево будет расти, но урожай будет только в отдельные годы после мягких зим. У этого сорта достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то Булатниковская будет у вас регулярно подмерзать.

    Еще одной проблемой является повреждение цветков вишни ранневесенними заморозками, что ведет к потере урожая. Цветки большинства сортов нормально переносят заморозки в течении 3 часов с понижением температуры до -2°С, теряют до 30% цветков при -3°С и практически полностью лишаются их при -4°С. Бутоны еще более чувствительны к низким температурам и практически полностью повреждаются уже при -3°С.

    Многие вишни самобесплодные - для плодоношения им требуется опылитель.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку вишни достаточно легко освоить, и это позволит вам без лишних затрат протестировать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!