• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Позднеосенний сорт для юга РФ с относительно мелкими плодами технического назначения.

    Обнаружен в лесных массивах дикорастущей кавказской яблони в предгорьях Западного Предкавказья. Деревья рано вступают в пору плодоношения -обычно на второй-третий год на подвое М9. Плоды собирают в конце августа – начале сентября. Плоды могут сохраняться в холодильнике до марта. Основное назначение техническое – для получения сока.

    Если у вас Северо-Кавказский регион, то сорт Самородок Кубани районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).

    Плоды средней величины (105–130 г). Основная окраска в момент съемной зрелости светло-зелёная, в состоянии потребительской зрелости золотисто-желтая. Подкожные точки малочисленные, зеленоватые. Кожица плода гладкая, средняя по толщине, сухая. Воронка со средней оржавленностью. Мякоть плодов зеленоватая, плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, терпкая, с сильным ароматом. По результатам дегустаций, у яблок сорта Самородок Кубани хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Самородок Кубани и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Самородок Кубани - осенний сорт. Плоды осенних сортов собирают в конце сезона и потребляют, в основном, в осенний период. У части сортов яблоки достигают наилучшего вкуса и аромата (потребительской зрелости) только после непродолжительного хранения. Яблоки осенних сортов в подходящих условиях (например, температура 0...+4°С, влажность 90...95%) могут оставаться свежими несколько месяцев - вплоть до зимы. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Самородок Кубани в среднем содержится 10.20% сахаров и 1.60% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 6.4

    Деревья среднерослые, в раннем возрасте с округлой пирамидальной, в периоде плодоношения – с раскидистой кроной. Кора на ветвях гладкая, серая. Преобладает кольчаточный тип плодоношения. Листья среднего размера, широкояйцевидной формы, блестящие, темно-зеленые. Пластинка листа морщинистая, к вершине слегка изогнута вниз, край мелкогородчатый. Цветки белые, бутоны розоватые. Почти всегда саженцы сорта Самородок Кубани (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Самородок Кубани - низкая для средней полосы морозостойкость (до -30°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).


    Подходит ли Яблоня сорта Самородок Кубани для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Самородок Кубани. У этого сорта низкая для средней полосы морозостойкость (до -30°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Самородок Кубани вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!