• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Новый, иммунный к парше сорт с плодами зимнего срока потребления.

    Плоды созревают во 2-3 декаде сентября и могут храниться до марта. Дерево очень рано вступает в пору плодоношения - обычно на 2-й год на подвое М9 и быстро наращивает урожайность. Плодоношение регулярное и обильное. Сорт пригоден к интенсивным технологиям возделывания.

    Родиной яблони Орфей является Краснодарский край и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Северо-Кавказский регион, то сорт Орфей районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Московская область, то этот сорт вполне можно выращивать.

    Для сорта яблони “Орфей” характерны очень крупные яблоки, массой до 290 грамм, в среднем около 265 грамм. Плоды крупные, продолговато-конические, правильной формы. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – сильно выраженная, размытая, малиновая. Подкожных точек мало, они среднего размера, зеленовато-серые, слабозаметные. Мякоть кремоватая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса, с нежным ароматом. Привлекательность внешнего вида плода оценивается на 4,9 балла, вкус - на 4,8 балла (контрольный сорт Голден Делишес - 4,5 и 4,8 балла соответственно). По результатам дегустаций, у яблок сорта Орфей отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Орфей и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Орфей - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Орфей достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Орфей в среднем содержится 9.60% сахаров и 0.60% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 16.0
    В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 242 центнеров плодов с одного гектара. Урожайность контрольного сорта Голден Делишес - 205 ц/га. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Деревья сдержанного роста, крона округлая, средней густоты. Основные ветви прямые отходят от ствола под углом, близким к прямому, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, бурая. Побеги тонкие, прямые, округлые в сечении, коричневато-бурые, опушённые. Чечевички среднего размера. Почки прижатые, конические, опушенные. Дерево характеризуется смешанным типом плодоношения. Почти всегда саженцы сорта Орфей (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Орфей - удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Орфей иммунитет к пяти расам парши - ген Rvi6 (Vf). Это означает, что устойчивость к заболеванию паршой - высокая. Только в неблагоприятных условиях сорт может незначительно поражаться некоторыми расами парши. Сорт устойчив к мучнистой росе, засухоустойчив.


    Подходит ли Яблоня сорта Орфей для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Орфей. У этого сорта удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Орфей вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!