• Оценка вкуса плодов
    В среднем: 1 (1 голос)
    Общая оценка сорта
    В среднем: 1 (1 голос)
    Новый, иммунный к парше сорт с плодами зимнего срока потребления.

    Плоды созревают во 2-3 декаде сентября и могут храниться до марта. Дерево очень рано вступает в пору плодоношения - обычно на 2-й год на подвое М9 и быстро наращивает урожайность. Плодоношение регулярное и обильное. Сорт пригоден к интенсивным технологиям возделывания.

    Родиной яблони Орфей является Краснодарский край и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Северо-Кавказский регион, то сорт Орфей районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Московская область, то этот сорт вполне можно выращивать.

    Для сорта яблони “Орфей” характерны очень крупные яблоки, массой до 290 грамм, в среднем около 265 грамм. Плоды крупные, продолговато-конические, правильной формы. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – сильно выраженная, размытая, малиновая. Подкожных точек мало, они среднего размера, зеленовато-серые, слабозаметные. Мякоть кремоватая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса, с нежным ароматом. Привлекательность внешнего вида плода оценивается на 4,9 балла, вкус - на 4,8 балла (контрольный сорт Голден Делишес - 4,5 и 4,8 балла соответственно). По результатам дегустаций, у яблок сорта Орфей отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 1.0 из 10, т.е. примерно на 0.5 балла из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Орфей и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Орфей - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Орфей достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Орфей в среднем содержится 9.60% сахаров и 0.60% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 16.0
    В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 242 центнеров плодов с одного гектара. Урожайность контрольного сорта Голден Делишес - 205 ц/га. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Деревья сдержанного роста, крона округлая, средней густоты. Основные ветви прямые отходят от ствола под углом, близким к прямому, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, бурая. Побеги тонкие, прямые, округлые в сечении, коричневато-бурые, опушённые. Чечевички среднего размера. Почки прижатые, конические, опушенные. Дерево характеризуется смешанным типом плодоношения. Почти всегда саженцы сорта Орфей (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Орфей - удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Орфей иммунитет к пяти расам парши - ген Rvi6 (Vf). Это означает, что устойчивость к заболеванию паршой - высокая. Только в неблагоприятных условиях сорт может незначительно поражаться некоторыми расами парши. Сорт устойчив к мучнистой росе, засухоустойчив. Подробнее о методах лечения болезней и избавления от вредителей яблони.


    Подходит ли Яблоня сорта Орфей для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Орфей. У этого сорта удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Орфей вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!