• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Позднеосенний сорт для юга РФ

    Урожайность высокая, вкус удовлетворительный

    Если у вас Северо-Кавказский регион, то сорт Канкр районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).

    Для сорта яблони “Канкр” характерны яблоки преимущественно среднего размера, массой до 130 грамм, в среднем около 125 грамм. Плоды крупные, одномерные, цилиндрической формы, гладкие, правильной формы. Кожица гладкая, с блестящим налетом. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная - красная, размытая на большей части. Мякоть белая, средней плотности, колющаяся, нежная, сочная, пресного вкуса. По результатам дегустаций, у яблок сорта Канкр удовлетворительный вкус (дегустационная оценка от 3.5 до 4 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Канкр и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Канкр - осенний сорт. Плоды осенних сортов собирают в конце сезона и потребляют, в основном, в осенний период. У части сортов яблоки достигают наилучшего вкуса и аромата (потребительской зрелости) только после непродолжительного хранения. Яблоки осенних сортов в подходящих условиях (например, температура 0...+4°С, влажность 90...95%) могут оставаться свежими несколько месяцев - вплоть до зимы. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Канкр в среднем содержится 10.10% сахаров и 0.30% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 33.7
    В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 330 центнеров плодов с одного гектара. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Дерево среднее. Крона редкая, узкопирамидальная. Ветви отходят от ствола под прямым углом. Побеги тонкие, прямые, темно-красные. Листья мелкие, удлиненные, эллиптические, гладкие, матовые. Почти всегда саженцы сорта Канкр (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Канкр - морозостойкость неизвестна (возможно -25°С ??). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).


    Подходит ли Яблоня сорта Канкр для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Канкр. У этого сорта морозостойкость неизвестна (возможно -25°С ??). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Канкр вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!