Яблоня Золотой Поток - описание сорта
- Оценка вкуса плодов
Общая оценка сорта
Сорт для юга РФ с достаточно крупными и вкусными плодами зимнего срока потребления.
Плоды этого сорта созревают в конце октября и могут хранится в холодильнике до 7 месяцев. Не склонны к осыпанию. Транспортабельность хорошая. Деревья сорта Золотой Поток вступают в плодоношение на 2-3-й год после посадки в сад,. Для этого сорта характерна высокая урожайность и регулярное плодоношение. Пригоден к интенсивным технологиям возделывания. Сорт склонен к перегрузке урожаем - рекомендуется химическая или ручная нормировка, иначе плоды мельчают.
Родиной яблони Золотой Поток является Краснодарский край и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Северо-Кавказский регион, то сорт Золотой Поток районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).
Для сорта яблони “Золотой Поток” характерны яблоки выше среднего размера, массой до 170 грамм, в среднем около 160 грамм. Плоды средне-крупные, усечено-конической формы. Основная окраска - зеленая, покровная - отсутствует, много хорошо заметных подкожных точек. Мякоть кремоватая, плотная, колющаяся, очень сочная, гармоничного, кисловато-сладкого вкуса. По результатам дегустаций, у яблок сорта Золотой Поток отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Золотой Поток и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!
Исходя из срока потребления плодов, яблоня Золотой Поток - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Золотой Поток достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).
Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Золотой Поток в среднем содержится 10.80% сахаров и 0.65% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 16.6
В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 250 центнеров плодов с одного гектара. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.Дерево среднерослое, крона пирамидальная, средней густоты. Почти всегда саженцы сорта Золотой Поток (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).
Исходя из опыта выращивания, у яблони Золотой Поток - низкая для средней полосы морозостойкость (до -30°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).
У яблони сорта Золотой Поток иммунитет к пяти расам парши - ген Rvi6 (Vf). Это означает, что устойчивость к заболеванию паршой - высокая. Только в неблагоприятных условиях сорт может незначительно поражаться некоторыми расами парши. Сорт толерантен к мучнистой росе, морозоустойчив, засухоустойчив. Подробнее о методах лечения болезней и избавления от вредителей яблони.
Подходит ли Яблоня сорта Золотой Поток для ваших условий?
Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Золотой Поток. У этого сорта низкая для средней полосы морозостойкость (до -30°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
А если этот сорт Золотой Поток вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!