RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Летний сорт молдавского происхождения. Плоды широкогрушевидной формы. Основная окраска светло-зеленая, покровная – светло-желтая с кирпично-красным румянцем. Кожица гладкая, сухая, блестящая, средней толщины. Мякоть белая, с легким желтоватым оттенком, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Новый сорт Алтайской селекции с плодами поздне-летнего и осеннего срока потребления Плоды массой, одномерные, плоско - округлые, скошенные. Плодоножка средней длины, изогнутая. Воронка средняя, коническая, слегка оржавленная. Кожица грубая, гладкая, маслянистая. Основная окраска золотисто-жёлтая, покровная – по всему плоду, полосатая, малиновая. Подкожные точки средние, зелёные, еле заметные. Мякоть плода кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, кисло – сладкого, хорошего вкуса, с ароматом. Транспортабельность хорошая. Яблоки универсального назначения.
Относительно зимостойкий сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды короткогрушевидные, зелено-желтой окраски с сильным румянцем бледно-красного цвета, хорошего вкуса, столового назначения. Мякоть кремовая, сочная, нежная, полумаслянистая, с незначительной грануляцией, кисло-сладкого вкуса, со средним ароматом.
Новый колоновидный сорт с крупными плодами летнего срока созревания. Плоды сорта крупные , правильной формы, репчатые. Окраска плодов в момент зрелости зеленовато-желтая, размытая и слегка полосатая, а также насыщенная и ярко-малиновая. Мякоть кремового оттенка, плотность средняя, сочная, вкус кисло-сладкий, с насыщенным ароматом
Зимостойкий сорт очень раннего срока созревания. Плоды округлой яблоковидной правильной формы, неребристые, с гладкой поверхностью. Кожица средней толщины, сухая, шероховатая, без покровной окраски, светло-желтая, покрыта крупными опробковевшими точками. Каменистых клеток мало. Плодоножка короткая, довольно толстая. Воронка маленькая. Чашечка открытая, Подчашечная трубка широкая, очень мелкая. Блюдце плоское, очень мелкое. Семена средней величины, темно-коричневые, яйцевидные. Мякоть кремоватая, очень хорошего кисло-медово-сладкого гармоничного вкуса, с сильным ароматом, очень сочная, нежная. Плоды средней привлекательности.
Достаточно зимостойкий сорт Алтайской селекции с вкусными плодами поздне-летнего срока созревания Плоды ширококонической формы, слегка ребристые. Основная окраска – золотисто-жёлтая, покровная – по всему плоду тёмно-красная, полосатая. Кожица маслянистая, с тусклым восковым налётом. Подкожные точки мелкие, зелёные. Воронка средней величины, коническая, со слабой желтовато-коричневой оржавленностью. Мякоть плодов кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, с сильным ароматом. Дегустационная оценка плодов в свежем виде 4.8 балла, компота – 4.4, натурального сока – 4.7 балла. Плоды универсального назначения.
Старорусский, исключительно зимостойкий сорт народной селекции, с плодами летнего срока созревания. Плоды средней и ниже средней величины, правильной грушевидной формы, желтовато-зеленые или светло-желтые, иногда с легким румянцем на солнечной стороне. Плодоножка очень длинная, толстая, дугообразно изогнутая. Воронка отсутствует. Чашечка закрытая, иногда открытая. Блюдце очень мелкое. Семенное гнездо вытянутое, небольшое. Семена продолговатые, коричневые. Мякоть кремовая, грубая, суховатая, кисло-сладкая, терпкая, посредственного качества. При перезревании мякоть становится мучнистой.
Позднелетний сорт Свердловской опытной станции садоводства. Плоды одномерные. Кожица сухая, гладкая, тонкая. Плоды по внешнему виду в значительной степени похожи на среднерусский сорт Тонковетку, грушевидные, желтые, с ярким розовым румянцем с солнечной стороны, на длинной, обычно изогнутой плодоножке. В очень маленьком блюдце открытая чашечка, подчашечная трубка мелкая, коническая. Сердечко луковичное, есть небольшая центральная полость, семенные камеры закрытые. Мякоть желтовато-белая, относительно плотная, без каменистых клеток, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса. В мякоти явно чувствуется терпкость, в отдельные годы — даже горчинка.
Позднелетний сорт английского происхождения с интенсивно окрашенной (красной) мякотью. Плоды округло-конической формы, красные, мякоть тёмно-розовая. Вкус десертный. Сок тёмно-розовый, по внешнему виду похож на сок граната. Аромат плодов усиливается ближе к полному созреванию.
Относительно новый сорт для северных регионов РФ. Плоды средние, масса 80-100 г, овальной формы. Окраска розово-полосатая. Мякоть белая с розовыми прожилками, очень хорошего кисло-сладкого вкуса.