RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Зимостойкий сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды желтые с полосатым румянцем на меньшей части поверхности плода, сладкие.
Старый сорт с мелкими, но высоковитаминными плодами удовлетворительного вкуса. Плоды мелкие, плоскоокруглые и округло-конические, с пятью сглаженными ребрами. Чашечка большая, закрытая, торчащая. Блюдце широкое, слегка ребристое, Плодоножка длинная, тонкая. Воронка широкая. Основная окраска желтая, покровная — отсутствует. Кожица с восковым налетом, с большим количеством светлых подкожных точек. Мякоть кремовая, плотная, сочная, кисло-сладкого, удовлетворительного вкуса. Семенное гнездо большое, луковичной формы. Подчашечная трубка маленькая, коническая.
Зимостойкий сорт с вкусными плодами летнего срока созревания. Плоды сорта Сокол ясный одномерные, округлой формы, без оржавленности в воронке средней глубины, плодоножка средних размеров, блюдце мелкое, гладкое, чашечка закрытая. Ребристость плода отсутствует. Кожица сухая, гладкая, блестящая. Основная окраска светло-желтая, покровная – размыто-полосатый розово-красный румянец на большей части плода. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, очень нежная, очень хорошего кисло-сладкого десертного вкуса с сильным ароматом.
Мелкоплодный сорт сибирской селекции с плодами летнего срока созревания Плоды округло-конические, слегка ребристые, зеленовато-желтые, с размытым ярко-красным румянцем на большей части плода, с большим количеством мелких подкожных точек. Плодоножка средней длины, воронка коническая, оржавленная. Мякоть желтая, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Сорт белорусского происхождения с плодами летнего срока потребления. Плоды широкогрушевидной формы. Основная окраска желто-зеленая, покровная – в виде легкого розового румянца. Кожица шероховатая, блестящая, средней толщины. Подкожных точек много, мелкие, светло-коричневые, хорошо заметные. Мякоть белая, средней плотности, нежная, сочная, маслянистая, мелкозернистая, со средним ароматом, приятного кисло-сладкого вкуса.
Относительно старый сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды средней величины (на молодых деревьях - до 300 г). Форма плода плоско-округлая или округлая. Кожица средней толщины, прочная, гладкая, блестящая. Подкожные точки беловатые, мелкие, слабовыраженные. Окраска желтоватая, в начале с тусклым полосатым румянцем, затем переходит в ярко-красный, полосато-сливающийся. Такое изменение окраски служит сигналом для съема плодов. Воронка плода широкая, глубокая, часто имеют опробковение, не выходящее за пределы воронки. Мякоть кремовая, мелкозернистая, нежная, средней плотности, хорошего кисло-сладкого вкуса, столового назначения.
Сорт северо-американского происхождения с ранне-летними плодами. Плоды неодномерные, сплющено-округло конической формы, ровные или с едва заметной ребристостью, светло-зеленые, с интенсивным ярко-красным размытым румянцем по большей части поверхности и многочисленными серовато розовыми подкожными крапинками. Шкурка тонкая, плотная, блестящая, сухая, при хранении становится жирной. Мякоть бледно-кремовая, мелкозернистая, нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса.
Относительно старый клон сорта Любимица Клаппа, отличающийся окраской плодов. Плоды выше средней величины, а на молодых деревьях крупные, яйцевидно-вытянутой формы. Кожица гладкая, нежная. Основная окраска при созревании желтая, при созревании становится полностью красной. Поверхность плода покрыта заметными мелкими подкожными точками. Иногда у основания вершины плода имеется слабая оржавленность в виде небольших пятнышек. Плодоножка средней длины и толщины или толстая, слегка изогнута, в месте прикрепления утолщенная. Воронка очень мелкая, или полностью отсутствует. Чашечка открытая, блюдце мелкое, узкое, слегка складчатое или совсем гладкое. Сердечко слабо выражено, средней величины, широкоэллиптической формы. Семенные камеры средних размеров, яйцевидные, ось полая. Семена мелкие, темно-коричневые, хорошо выполненные. Мякоть белая, нежная, тающая, очень сочная, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса.
Зимостойкий сорт алтайской селекции с плодами поздне-летнего срока созревания. Плоды одномерные, плоскоокруглые, слаборебристые. Поверхность гладкая. Основная окраска желтая, покровная – интенсивный темно-красный размыто-штриховатый румянец на большей части плода. Плодоножка короткая, средней толщины, прямая. Воронка узкая, слабооржавленная. Мякоть плода кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Ранне-летний сорт народной селекции, прибалтийского происхождения. Плоды варьируют по форме, но чаще уплощенные, конические в верхней части, иногда неравнобокие, с хорошо заметными ребрами. Основная окраска зеленоватая или соломенно-желтая, блестящая при созревании. Покровная окраска очень красивая, в виде розового румянца и на его фоне ярко-красных полос. Подкожные точки зеленоватые, хорошо заметные. Кожица гладкая. Плодоножка средней длины или длинная, сдавленная с боков. Блюдце узкое, мелкое. Воронка средней глубины, часто с лучистой светло-бурой оржавленностью. Сердечко очень большое, в форме широкой луковицы. Семенные камеры большие, открытые. Семена среднего размера, плоские, темно-коричневые. Мякоть белая, часто розовая под кожицей и с розовыми прожилками внутри плода, кисло-сладкого десертного вкуса.