RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Относительно новый сорт уральской селекции с крупными плодами летнего срока потребления Плоды достаточно крупные, белые, иногда с легким загаром в виде размытых полосок. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Сорт с некрупными плодами очень раннего срока созревания. Плоды бутылочной формы, одномерные, поверхность гладкая. Кожица гладкая, нежная, матовая, окраска в момент съемной зрелости желтовато-зеленая, при созревании лимонно-желтая, с ярким румянцем на освещенной стороне. Подкожные точки мелкие, слабо заметные. Плодоножка длинная, прямая или изогнутая. Воронка остроконическая, оржавленность отсутствует. Чашечка открытая, неопадающая; блюдце мелкое, гладкое. Сердечко среднее, луковичной формы, камеры закрытые, мелкие; семена средние, конические, темно-коричневого цвета. Мякоть белая, нежная, сочная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса.
Сорт для юга РФ, без существенных особенностей. Плоды очень красивые, одномерные, грушевидные, бугристые, правильной формы. Кожица средней толщины, маслянистая, в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая. Покровная окраска занимает большую часть плода, размытая, красная. Подкожные точки средние, зеленые, хорошо заметные. Плодоножка средняя, толстая, изогнутая, косопоставленная. Воронка отсутствует, чашечка закрытая, блюдце мелкое, широкое, бороздчатое. Сердечко эллиптическое. Семенные камеры закрытые, семена средние, кувшинообразные, светло-коричневые. Мякоть кремовая, нежная, маслянистая, очень сочная, сладкая, ароматная.
Старинный сорт народной селекции с плодами летнего срока потребления Плоды вышесреднего размера, продолговатые, конические к вершине, зеленовато-белые, без покровной окраски. Кожица тонкая, гладкая, очень нежная, блестящая, с легким восковым налетом. Плодоножка длинная, тонкая, зеленовато-бурая. Воронка заплывшая, обычно с мясистым бугром у основания плодоножки. Чашечка средней величины, закрытая. Блюдце узкое, глубокое. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, с приятной кислотой и с тонким ароматом.
Сорт французского происхождения с плодами летнего срока потребления. Плоды одномерные, округло-конические, с эффектной ярко-карминовой окраской практически по всему плоду при созревании, кисловато-сладкого приятного вкуса, с нежным ароматом.
Малораспространенный сорт шведского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды округло-конические, зеленовато-желтые, с темно-красным размытым румянцем практически по всей поверхности плода и редкими, серыми подкожными точками. Кожица плотная. Мякоть светло-кремовая, плотная, мелкозернистая, нежная, сочная, кисло-сладкого, хорошего вкуса, с средним ароматом.
Зимостойкий сорт с плодами летнего срока созревания, с маленьким сроком хранения. Плоды правильные грушевидные, с бугристой поверхностью. Кожица гладкая, нежная, с глянцевым отливом, немного маслянистая. Подкожные точки слабозаметные, многочисленные, серого и зеленого окраса. В момент съема плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, в период потребительской зрелости основной окрас плодов становится светло-желтым; покровная окраска выражена очень слабо и занимает незначительную часть на поверхности плода в виде размытого красного румянца. Плодоножки толстые, скошенные, имеют среднюю длину и слегка изогнутую форму. Воронка отсутствует. Блюдце по величине мелкое, по ширине — среднее, бугристое. Сердечко небольшого размера, ромбической формы. Семенные камеры закрытые, по размеру — мелкие. Подчашечная трубка достаточно длинная, воронковидной формы. Семена средней и мелкой величины, яйцевидной формы, темно-коричневого окраса. Мякоть белого цвета, нежная, среднеплотная, мелкозернистой структуры, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкого вкуса, среднеароматная.
Раннелетний сорт с красивой, узкопирамидальной кроной и сладкими плодами. Плоды плоско-округлые, одномерные, гладкие, правильной формы. Кожица в состоянии потребительской зрелости беловатая, с красивой розовой покровной окраской в виде полос по крапчатому фону на большей части плода. Подкожные точки немногочисленные, мелкие, слабо заметные. Плодоножка короткая, средней толщины; воронка средней глубины и ширины, слабо оржавленная. Чашечка закрытая, расположенная в мелком, бороздчатом, нешироком блюдце. Подчашечная трубка короткая, узкая, коническая, тычинки расположены в верхней части трубки. Сердечко луковичное, камеры закрытые. Семена средней величины, светло-коричневые. Вкус привлекательный, своеобразный - мякоть белая, сладкая (кислота на вкус не ощущается), с лёгкой пряностью.
Относительно старый триплоидный сорт североамериканского происхождения. Плоды округло-конической формы. Кожица желтовато-кремовая с ярким размытым красным румянцем на всей поверхности плода. Подкожные точки мелкие, редкие, сероватые. Мякоть белая, слегка кремоватая, средней плотности. Вкус винно-сладкий, отличный.
Сорт украинского происхождения с сладкими плодами поздне-летнего срока созревания. Плоды до 250г. Кожица розово-красная, слегка покрыта восковым налетом, который легко вытирается. Мякоть белая, плотная, скалывающая, хрустящая, имеет тонкий, хорошо ощутимый аромат. Вкус чисто сладкий, с еле ощутимой кислинкой.