RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Достаточно старый сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды мелкие , одномерные, округлые или плоско-округлые, суживающиеся к вершине. Поверхность плода иногда имеет небольшую ребристость, более резко выраженную у чашечки. Кожица плотная, беловато-желтая, иногда с золотистым загаром. Подкожные точки крупные, беловатые, как у Папировки. Мякоть беловатая, сочная, немного рыхлая, часто наливается, отличного сладко-кислого вкуса. Мякоть более плотная и сочная, чем у Папировки, к тому же не становится мучнистой.
Позднелетний сорт селекции С. И. Исаева. Плоды средней величины, конусовидной формы. Поверхность плода гладкая, покрыта блестящей, прочной кожицей. Основная окраска в момент съемной и потребительской зрелости светло-желтая; покровная - красная или темно-красная, яркая, по всей поверхности плода. Подкожных точек много, заметные. Плодоножка толстая, короткая или средней длины. Семена средней величины, коричневые с красным оттенком. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, сочная, кисло-сладкая, десертного вкуса, со средним ароматом.
Зимостойкий сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды правильной короткогрушевидной формы. Окраска плодов в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая с красным размытым румянцем. Сердечко небольшое. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, полумаслянистая, сладкая, очень хорошего вкуса.
Летний сорт бурятской селекции с мелкими плодами удовлетворительного вкуса. Плоды мелкие, плоскоокруглые, чуть скошенные. Основная окраска - желтовато-розовая, покровная - интенсивная, сплошная темно-красная, с теневой стороны темно-розовая по всей поверхности плода. Плодоножка длинная, тонкая, прямая. Воронка мелкая, тупоконическая, средней ширины, оржавленность слабая, иногда отсутствует. Чашечка крупная, открытая, неопадающая. Подчашечная трубка короткая, широкая. Семенные камеры полуоткрытые, средние. Мякоть плодов розоватая, с красными крапинами, средней плотности, сочная, кисло- сладкого хорошего вкуса со слабым ароматом.
Малораспространенный сорт с плодами раннего срока созревания. Мякоть нежная, сочная, хрустящая, очень хорошего, кисло-сладкого вкуса.
Латвийский сорт народной селекции с плодами летнего срока созревания Плоды довольно крупные или средние, светло-жёлтые с красным бочком, сочные с очень хорошим кисло-сладким вкусом
Новый летний сорт Белорусской селекции с сладкими плодами ранне-летнего срока созревания. Плоды одномерные, репчатой формы, гладкие. Плодоножка короткая, прямая. Воронка средняя, оржавленность отсутствует. Кожица гладкая, блестящая. Окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная по большей части плода размытая, пурпуровая, в потребительской зрелости зеленовато-желтая. Подкожные точки крупные, серые, хорошо заметные. Мякоть зеленовато-белая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная, сладкая, без кислоты.
Летний сорт Алтайской селекции. Плоды округлые. Основная окраска светло-желтая, покровная - ярко-красная, размытая, со штрихами по большей части плода, с крупными, хорошо заметными подкожными точками. Плодоножка средней длины, тонкая; воронка средняя, иногда со слабой, золотистой оржавленностью. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса, с ароматом.
Достаточно старый сорт Алтайской селекции с мелкими плодами летнего срока созревания. Плоды мелкие, округлые, с крупной сглаженной ребристостью. Кожица гладкая, с интенсивным голубым налетом. Основная окраска желтая, покровная - темно-красная, размытая по всему плоду, сквозь которую проступает точками основная окраска. Плодоножка средней длины, тонкая, опушенная. Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Сорт с плодами поздне-летнего срока созревания и десертного вкуса. Плоды среднего размера, приплюснутые, слаборебристые, скошенные у вершины. Кожица плода нежная, гладкая, сухая, блестящая со слабым восковым налетом. Основная окраска плодов в момент съема зеленовато-желтая, в состоянии потребительской зрелости - светло-желтая. Покровная окраска в виде размытого румянца красного цвета и темно-красных полос почти по всей поверхности плода. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов белая, слегка кремовая, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса со слабым ароматом.