Сорта у которых удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С)
При указанной в скобках температуре растение получит существенные повреждения и не будет плодоносить. При более низкой температуре растение может погибнуть.
Яблони уральской и сибирской селекции обычно выдерживают до -35…-40 С, в то время как "южные" сорта подмерзнут уже при -20…-25 С. Вишня может выдержать до -35…-40 С, слива до -30…-35 С, груша и черешня до -25…-30 С - В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА.
Следует отметить, что зимостойкость - достаточно сложное понятие. Различают несколько компонентов зимостойкости: способность к своевременной и быстрой закалке и приобретению морозостойкости (I), развитие высокой максимальной морозостойкости (II), способность удерживать закалку в период оттепелей (III), способность возвратного приобретения закалки и морозостойкости после оттепелей (IV). Плюс к этому, разные части растения повреждаются при различных критических температурах - наименьшая морозостойкость у цветочных почек, наивысшая - у камбия.
Результат воздействии критических для растения температур сильно зависит от сорта, времени года, состояния растения, сопутствующих погодных факторов, но, если в вашей местности температура регулярно ниже указанных значений, то приведенные здесь сорта вам не подходят.
Старинный сорт бельгийского происхождения с длительным сроком хранения плодов. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Сорт украинского происхождения с плодами зимнего срока потребления. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Старый сорт канадского происхождения с плодами зимнего срока потребления. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).
Сорт чешского происхождения с плодами длительного срока хранения. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).
Малораспространенный сорт с плодами зимнего срока потребления. Вероятно, северо-американского происхождения. У плодов этого сорта отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов).
Сорт шотландского происхождения с интенсивно окрашенной мякотью. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Диплоидная слива северо-американского происхождения. У плодов этого сорта отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов).
Сорт с очень крупными ягодами кисло-сладкого вкуса, с преобладанием кислоты. У плодов этого сорта хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов).
Промышленный диплоидный сорт сливы северо-американского происхождения. У плодов этого сорта отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов).
Желтоплодный клон сорта Богемия, чешского происхождения. У плодов этого сорта очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов).