Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Старинный сорт диплоидной сливы северо-американского происхождения с крупными плодами среднего срока созревания. Плоды плотные, ярко красные, на кончике темно бордовые, характерной сердцевидной формы. Мякоть волокнистая, желтого цвета, очень сладкая и сочная, с прекрасным мультифруктовым послевкусием. Косточка не отделяется.
Алтайский сорт с вкусными плодами среднего срока созревания. Плоды одномерные, притупленной уплощенно-округлой формы. Плодоножка короткая, толстая, отделяется от ветки плохо, к косточке прикрепление непрочное. Окраска плода: основная - желтая, почти не определяется; покровная - фиолетово-бордовая, сплошной румянец по всему плоду. Подкожных точек много, желтые, мало заметные. Кожица нежная, голая, со средним восковым налетом, с плода снимается легко. Мякоть оранжевая, иногда с розовыми прожилками, волокнистая, средней сочности. Сок бесцветный или желтоватый. Характер вкуса сладкий (иногда пресный) с пряностью, кожица кислая. Косточка среднего размера, отделяется от мякоти средне, сплюснутая, овальная, в ямках, зернистая.
Новый дальневосточный сорт с крупными плодами раннего срока созревания. Плоды одномерные, форма округлая. Брюшной шов мелкий, малозаметный не растрескивается. Окраска плода основная желтая, покровная темно-красная. Мякоть плода желтая, нежная, сочная, тающая, сок бесцветный, вкус кисло-сладкий. Косточка свободная, отделяется от мякоти хорошо.
Алтайский сорт с мелкими, но вкусными плодами. Дерево имеет декоративный, антоциановый окрас листвы. Плоды плоско-округлые с выраженным брюшным швом, сильным восковым налетом, темно-бордовые, почти черные. Косточка очень маленькая (4% к весу плода), отделяется от мякоти свободно. Мякоть малиновая, мясистая, средней сочности и плотности, отличного вкуса.
Сорт с плодами среднего срока созревания. Плоды почти овальные, темно-бордовые с густым восковым налетом, с выраженным брюшным швом и складками у основания. Мякоть суховатая, но плотная, косточка отделяется прекрасно. Вкус простой, столовый, пресноватый.
Зимостойкий сорт с относительно крупными плодами раннего срока созревания. Плоды округлые, кожица темно-красная с белыми подкожными точками, слегка маслянистая, с восковым налетом. Мякоть сочная, сладкая, мясистая. Вкус плодов хороший, своеобразный, с ананасным ароматом, косточка полуотделяющаяся.