Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Сорт с плодами среднего срока созревания. Плоды почти овальные, темно-бордовые с густым восковым налетом, с выраженным брюшным швом и складками у основания. Мякоть суховатая, но плотная, косточка отделяется прекрасно. Вкус простой, столовый, пресноватый.
Любительский сорт с крупными, вкусными плодами. Ягоды одномерные, до 7 грамм, с достаточно плотной мякотью, не жесткой шкуркой, выравненные по размеру, плотные, блестящие, с сухим отрывом. Кожица нежная, но прочная. Вкус ягод кисло-сладкий с преобладанием сладости, десертный.
Сорт с вкусными, блестящими ягодами черного цвета. Ягоды могут достигать 8 грамм, черные, с характерным блеском и кисло-сладким вкусом. Кожица плотная и отрыв ягоды сухой.
Мелкоплодный сорт (крэб) северо-американского происхождения с плодами осеннего срока потребления. Большая часть плода покрыта красным румянцем, хотя основной цвет светло-зеленый. Мякоть сочная, кисло-сладкая, плотная, хрустящая, имеет очень насыщенный десертный вкус с ореховым привкусом. На 4,5 балла. Плоды небольшого размера. Основная окраска желтая, поверхностная в виде красного румянца на части плода. На яблоках присутствует сильная оржавленность. Мякоть плотная, довольно сочная, хрустящая. Вкус насыщенный, сладкий. При хранении появляется "ореховый" привкус.
Новый алтайский сорт с вкусными плодами осеннего срока созревания. Окрас светло-жёлтый, с красным покровным румянцем, размытым по всему плоду. Мякоть кремового окраса, мелкозернистая, средней плотности, очень сочная, вкусная, ароматная.
Зимостойки сорт с крупными, весьма сладкими ягодами. Ягоды округлые, черные, блестящие, с толстой кожицей, с сухим отрывом. Плодовая кисть средняя. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, с сильным ароматом.
Зимостойкий сорт с относительно крупными плодами раннего срока созревания. Плоды округлые, кожица темно-красная с белыми подкожными точками, слегка маслянистая, с восковым налетом. Мякоть сочная, сладкая, мясистая. Вкус плодов хороший, своеобразный, с ананасным ароматом, косточка полуотделяющаяся.
Сорт украинского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды одномерные, ширококонические, желтовато-зеленые с розово-фиолетовым размыто-полосатым румянцем на большей части поверхности и с легким сизым налетом. Мякоть светло-кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, гармоничного кисло-сладкого вкуса.
Осенний сорт с плодами среднего размера. Плоды овально-конической формы. Основная окраска ярко-желтая. Подкожные точки мелкие, малочисленные. Покровная окраска – оранжевый румянец с красными или темно-красными полосами по всему плоду. Плодоножка средняя, тонкая, прямая, с небольшим наплывом у основания. Воронка средней ширины, мелкая, гладкая, неоржавленная. Блюдце средней величины и глубины, чашечка открытая, неопадающая, подчашечная трубка глубокая, конусовидная, узкая. Сердечко сердцевидное, среднее, камеры закрытые. Семена средние, овальные, темно-коричневые. Мякоть кремовая, ароматная, десертного кисловато-сладкого вкуса.
Сорт с очень крупными плодами. Плод очень крупного размера, округлой формы, средней массой 6,0 г. Окраска кожицы красная, размытая, в виде точек. Кожица нежная, голая. Мякоть красная, нежная, сочная. Сок красный, сладко-кислого вкуса. Косточка от мякоти отделяется средне.