Слива Домашняя "Венгерка Пулковская" - описание сорта
- Оценка вкуса плодов
Старинный сорт народной селекции с плодами позднего срока созревания.
Сорт происходит из селений Пулково, Антропшино, Покровка Ленинградской области. Плоды созревают в сентябре, неодновременно, но не осыпаются. Цветет во второй-третьей декадах мая. Сорт самоплодный (от самоопыления завязывает 10-20% плодов). При наличии опылителей (Скороспелка красная, Венгерка Московская, Ленинградская синяя и другие) дает более высокие урожаи, чем при самоопылении. Привитые растения вступают в пору плодоношения на 3-4 год после посадки в сад, а порослевые – на 6-7 год. Долговечность до 20-25 лет. Урожайность регулярная. В плодах повышенное содержание аскорбиновой кислоты - до 15 мг/100г. Плоды употребляют в свежем виде и используют для приготовления варенья, компотов, желе. Сорт хорошо размножается корневыми отпрысками. Растения лучше растут и плодоносят на влагоемких, суглинистых, хорошо удобренных почвах, плохо переносят близкое стояние грунтовых вод и тяжелую глинистую подпочву.
Родиной сорта Венгерка Пулковская является Ленинградская область и именно для этого региона приведены сроки съёма плодов и урожайность.
Слива Домашняя Венгерка Пулковская имеет поздний срок созревания. Для сорта сливы “Венгерка Пулковская” характерны плоды среднего размера, в среднем около 23 грамм. Плоды овальные, неравнобокие, темно-красные, с темными подкожными точками и довольно сильным восковым налетом. Верхушка и основание овальные. Воронка средней глубины. Брюшной шов развит средне. Мякоть желтоватая, тонкозернистая, довольно сочная, кисло-сладкая. Косточка овальная, среднекрупная, хорошо отделяется от мякоти. По результатам дегустаций, у плодов сливы Венгерка Пулковская удовлетворительный вкус (дегустационная оценка от 3.5 до 4 баллов). Если у вас есть этот сорт, вы можете оценить его (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в телеграм-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!
В условиях обычного сада, с одного дерева сорта Венгерка Пулковская можно собрать примерно 18 кг плодов. Плоды сорта Венгерка Пулковская содержат 8.45% сахаров и 1.60% кислот (в среднем), а их соотношение (СКИ) равно 5.3 Исходя из этого соотношения, плоды Венгерка Пулковская - кисло-сладкие.
Дерево сильнорослое (до 4-5 м высоты), с редкой раскидистой широкоокруглой или метловидной кроной. Ветви красновато-коричневые, прутьевидные, коленчатые, довольно длинные, отходят под углом 40-45°. Кора на штамбе серо-коричневая, шероховатая, матовая. Однолетние побеги зимой коричневые, летом красно-коричневые. Листовая пластинка овальная или обратно-яйцевидная, тупо-заостренная с дуговидным или округлым основанием, средней величины, зеленой или светло-зеленой окраски, слабо вогнута вдоль по центральной жилки или края ее слабо приподняты, тонкая, глянцевая, рыхлой консистенции, снизу имеет слабое ворсистое опушение. Край листа средне-1-2-городчатый. Черешок средний по толщине, слабо окрашен антоцианом. Железок 1-2, мелкие, сидячие, желто-зеленые. Прилистники только на ростовых побегах, мелкие, рассеченные, бледно-зеленые. Цветки среднеоткрытые. Венчик плоской формы. Лепестки широкоовальные, белые, средней величины. Тычинок 28-35. Рыльце пестика расположено выше пыльников или на одном уровне с ними. Завязь пестика без опушения. Чашечка колокольчатая, опушенная. Цветоножка без опушения. Цветение и плодоношение сконцентрировано на двухлетней и многолетней древесине. Подробнее о выборе саженца.
У сорта средняя устойчивость к клястероспориозу.Исходя из опыта выращивания, у сорта Венгерка Пулковская - удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной (подробнее о зимостойкости). Если в вашей местности температура опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на плодоношение сорта Венгерка Пулковская малы.
Тлей повреждается слабо, дырчатой пятнистостью до 2 баллов. После сырой весны болеет "кармашками". В условиях переувлажнения плоды растрескиваются и поражаются плодовой гнилью.
Подходит ли Слива Домашняя Венгерка Пулковская для ваших условий? Многие сливы, при условии хорошей подготовки к зиме, переносят -30°С . При -35°С деревья южных сортов вымерзают до линии снежного покрова, а повреждения получат практически все сорта. У Венгерка Пулковская удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то этот сорт будет у вас регулярно сильно подмерзать.
Еще одной проблемой является повреждение цветков сливы ранневесенними заморозками, что ведет к потере урожая. Цветки большинства сортов нормально переносят заморозки в течении 3 часов с понижением температуры до -2°С, теряют до 30% цветков при -4°С и практически полностью лишаются их при -6°С. Бутоны еще более чувствительны к низким температурам.
Большинство сортов сливы самобесплодны - для плодоношения им требуется опылитель. Одиночная Слива Домашняя будет почти всегда без плодов - нужно одно, а лучше два-три дерева другого сорта сливы рядом, причем должны совпадать сроки цветения. Если неизвестно, кто будет хорошим опылителем для сорта Венгерка Пулковская, то просто посадите рядом несколько слив разных сортов.
Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку сливы достаточно легко освоить, и это позволит вам без лишних затрат протестировать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
А если сорт Венгерка Пулковская хорошо вам известен - напишите отзыв и поделитесь опытом.