• Оценка вкуса плодов
    В среднем: 7.3 (3 голоса)
    Общая оценка сорта
    В среднем: 5 (1 голос)
    Позднеспелый сибирский сорт с достаточно вкусными плодами.

    Плоды созревают в первой декаде сентября, созревание почти одновременное, к осыпанию плодов относительно устойчив. Плоды способны к длительному, до месяца, хранению. Урожайность высокая, стабильная. Сорт подходит как для потребления в свежем виде, так и для приготовления компотов и сухофруктов. Пригоден для промышленного выращивания, технологичен, малозатратен.

    Родиной сорта Караташ является Алтайский край и именно для этого региона приведены сроки съёма плодов и урожайность. Если у вас Восточно-Сибирский регион, то сорт Караташ районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Красноярский край, то этот сорт вполне можно выращивать.

    Слива Китайская Караташ имеет поздний срок созревания. Для сорта сливы “Караташ” характерны мелкие плоды, в среднем около 19 грамм. Плоды средней одномерности, округло-овальные, фиолетово-синие, при полной спелости почти черные, имеют отличный товарный вид и привлекательность. Мякоть желто-оранжевая с розовыми вкраплениями, плотная, мясистая, средней сочности, с высоким содержанием сахаров, отличается очень высокими вкусовыми качествами. Косточка средняя, округло-эллиптической формы, среднее отделение от мякоти. По результатам дегустаций, у плодов сливы Караташ хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус слив этого сорта как 7.3 из 10, т.е. примерно на 3.7 балла из 5. Если у вас есть этот сорт, вы можете оценить его (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в телеграм-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    В условиях промышленных насаждений, средний урожай - 80 центнеров плодов с одного гектара. В условиях обычного сада, с одного дерева сорта Караташ можно собрать примерно 18 кг плодов. Плоды сорта Караташ содержат 9.00% сахаров и 0.73% кислот (в среднем), а их соотношение (СКИ) равно 12.3 Исходя из этого соотношения, плоды Караташ - преимущественно сладкие, с небольшой кислинкой.

    Деревья быстрорастущие, слаборослые, высотой до 2,5м, крона прочная, компактная, широкоовальная, средней густоты, удобна для ухода и сбора урожая. Скелетные ветви устойчивы к поражению камедетечением. Побеги средние, прямые, зеленовато-коричневые, голые. Листья средние, эллиптические, среднезаострённые, зелёные, гладкие, край листа городчатый. Подробнее о выборе саженца.

    Исходя из опыта выращивания, у сорта Караташ - хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной (подробнее о зимостойкости). Если в вашей местности температура опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на плодоношение сорта Караташ малы.
    Цветочные почки достаточно устойчивы к зимним повреждениям, цветы и завязи – к заморозкам.

    У сорта высокая устойчивость к клястероспориозу.

    Устойчив к сливовой плодожорке. Случаев выпревания не отмечено.

    Подходит ли Слива Китайская Караташ для ваших условий? Многие сливы, при условии хорошей подготовки к зиме, переносят -30°С . При -35°С деревья южных сортов вымерзают до линии снежного покрова, а повреждения получат практически все сорта. У Караташ хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то этот сорт будет у вас регулярно сильно подмерзать.

    Еще одной проблемой является повреждение цветков сливы ранневесенними заморозками, что ведет к потере урожая. Цветки большинства сортов нормально переносят заморозки в течении 3 часов с понижением температуры до -2°С, теряют до 30% цветков при -4°С и практически полностью лишаются их при -6°С. Бутоны еще более чувствительны к низким температурам.

    Большинство сортов сливы самобесплодны - для плодоношения им требуется опылитель. Одиночная Слива Китайская будет почти всегда без плодов - нужно одно, а лучше два-три дерева другого сорта сливы рядом, причем должны совпадать сроки цветения. Если неизвестно, кто будет хорошим опылителем для сорта Караташ, то просто посадите рядом несколько слив разных сортов.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку сливы достаточно легко освоить, и это позволит вам без лишних затрат протестировать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если сорт Караташ хорошо вам известен - напишите отзыв и поделитесь опытом.

    Гость пн, 10/30/2023 - 09:37
    перспективный для Сибири сорт по вкусу -лучший из китаек один недостаток-в заморозки подмерзает цвет
    Евгений саяногорск хакасия