Слива Китайская "Завет" - описание сорта
- Оценка вкуса плодов
Устойчивый к болезням сорт с плодами позднего срока созревания.
Цветение позднее, с 18 по 25 мая. Созревание плодов позднее, 25 августа – 5 сентября. В плодоношение вступает с четырех лет (растения корнесобственные). Долговечность большая, более 30 лет, с учетом своевременной омолаживающей обрезки. Самобесплодный. Плодоношение ежегодное, высокое. Пригоден для садов интенсивного типа. Транспортабельный. Сорт столового и технического назначения. В плодах очень высокое содержание Р-активных веществ (катехинов) -767 мг/100г.
Родиной сорта Завет является Свердловская область и именно для этого региона приведены сроки съёма плодов и урожайность. Если у вас Волго-вятский регион, то сорт Завет районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).
Слива Китайская Завет имеет поздний срок созревания. Для сорта сливы “Завет” характерны плоды среднего размера, в среднем около 28 грамм. Плоды широкоокруглые. Основная окраска желтая, покровная с легким румянцем. Опушение плода отсутствует, восковой налет слабый. Верхушка и основание плода округлые, воронка со слабым углублением. Брюшной шов средне развитый. Мякоть желтая, зернисто-волокнистая, плотная, сочная. Косточка средняя, овальная, составляет 5,2% от мякоти. Плоды привлекательного вишневого вида. Аромат мякоти средний. Вкус хороший кисло-сладкий. Отрыв плодоножки от плода сухой. По результатам дегустаций, у плодов сливы Завет очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Если у вас есть этот сорт, вы можете оценить его (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в телеграм-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!
В условиях промышленных насаждений, средний урожай - 130 центнеров плодов с одного гектара. Урожайность с дерева составляет 15-30 кг, максимальная 45 кг. В среднем за 1999-2005 гг. урожайность составила 130 ц/га, при схеме посадки 3 х 4 м. В условиях обычного сада, с одного дерева сорта Завет можно собрать примерно 23 кг плодов. Плоды сорта Завет содержат 8.80% сахаров и 1.80% кислот (в среднем), а их соотношение (СКИ) равно 4.9 Исходя из этого соотношения, плоды Завет - кисло-сладкие.
Дерево среднерослое, 3-4 м, крона раскидистая, средней густоты и облиственности. Побег малиново-фиолетовый. Опушенность отсутствует. Почки мелкие, по отношению к побегу слабоотклоненные. Лист обратнояйцевидной формы, темно-зеленый, средней толщины. Поверхность листа матовая, опушенность сверху отсутствует, снизу слабая. Зазубренность пильчатая. Количество железок 1-2. Лепестки среднеоткрытые, тычинок 19, рыльце пестика относительно тычинок расположено выше. Опушенность завязи отсутствует. Форма чашечки бокальчатая. Цветоножка 13 мм, опушенность отсутствует. Цветение и плодоношение на укороченных и ростовых побегах. Подробнее о выборе саженца.
Исходя из опыта выращивания, у сорта Завет - достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной (подробнее о зимостойкости). Если в вашей местности температура опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на плодоношение сорта Завет малы.
Зимостойкость древесины и плодовых почек высокая. Благодаря позднему цветению сорт уходит от заморозков.Устойчивость к засухе средняя. Поражения болезнями не наблюдается. В отдельные годы отмечается повреждение сливовой тлей, пилильщиком.
Подходит ли Слива Китайская Завет для ваших условий? Многие сливы, при условии хорошей подготовки к зиме, переносят -30°С . При -35°С деревья южных сортов вымерзают до линии снежного покрова, а повреждения получат практически все сорта. У Завет достаточная для средней полосы морозостойкость (до -35°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то этот сорт будет у вас регулярно сильно подмерзать.
Еще одной проблемой является повреждение цветков сливы ранневесенними заморозками, что ведет к потере урожая. Цветки большинства сортов нормально переносят заморозки в течении 3 часов с понижением температуры до -2°С, теряют до 30% цветков при -4°С и практически полностью лишаются их при -6°С. Бутоны еще более чувствительны к низким температурам.
Большинство сортов сливы самобесплодны - для плодоношения им требуется опылитель. Одиночная Слива Китайская будет почти всегда без плодов - нужно одно, а лучше два-три дерева другого сорта сливы рядом, причем должны совпадать сроки цветения. Если неизвестно, кто будет хорошим опылителем для сорта Завет, то просто посадите рядом несколько слив разных сортов.
Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку сливы достаточно легко освоить, и это позволит вам без лишних затрат протестировать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
А если сорт Завет хорошо вам известен - напишите отзыв и поделитесь опытом.