Плодоносит на перезимовавших двухлетних побегах. На юге начинает спеть в первой декаде июня (на неделю позже сорта Пшехиба), сбор начинается после 20 июня. В средней полосе РФ - в первой декаде июля. Созревание дружное. Плоды устойчивы к повреждениям во время сбора, хранения и транспортировки. При хранении в холодильнике сохраняют высокие товарные характеристики до 6-7 дней. Я годы подходят для личного потребления и для продажи, пригодны к сушке, заморозке и всем видам переработки, а также для использования в кулинарии. Соколица полуремонтантная и может незначительно плодоносить на верхушках однолетних побегов при затяжной, тёплой осени. Содержание аскорбиновой кислоты — 35 мг/100 г.