зимний

Яблоки зимних сортов собирают последними - начиная с середины октября и вплоть до заморозков (в зависимости от сорта). Особенность этих яблок в том, что они достигают потребительской зрелости (т.е. наилучшего вкуса и аромата) не сразу, а после периода хранения. В зависимости от сорта, яблоки зимних сортов в подходящих условиях могут храниться от двух месяцев до года и более. Именно возможность достать зимой из хранилища хрустящее, ароматное, свежее яблочко является причиной популярности зимних сортов. При наличии условий для хранения, количество яблонь зимних сортов на участке должно быть больше чем летних и осенних вместе взятых. При правильном подборе сортов, это позволит вам потреблять свежие яблоки практически круглый год.

ЯНТАРНОЕ ОЖЕРЕЛЬЕ фото яблок

Яблоня Янтарное Ожерелье

Колоновидный сорт с плодами зимнего срока потребления. Плоды привлекательные, одномерные, округлой формы, слегка сплюснутые у вершины и основания. Размер плодов зависит от качества ухода. В случае нормирования цветков, можно вырастить яблоки до 300 грамм. Кожица плода плотная, гладкая. Основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная в виде размытого розового румянца занимает почти половину плода. Подкожные точки среднего размера, светлые, слабозаметные, не густо расположенные. Мякоть зеленоватая, средней плотности, очень сочная. Вкус кисло-сладкий. Плоды могут быть сладкими, десертными или больше подходит любителям яблок с более выраженной кислинкой во вкусе.
ЯТАКА фото яблок

Яблоня Ятака

Клон сорта Фуджи с более ранним сроком созревания, японского происхождения. Яблоки округлоудлиненной формы. Внешним видом менее привдекательные чем Фуджи и имеют полосатый румянец на 50-75% плода. Мякоть кремовая, очень сочная, медовая, вкус кисло-сладкий, схожий с сортом Ред Делишес.