RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Осенними яблоками называют плоды сортов, созревающих с начала сентября до октября. Один и тот же сорт может быть как поздне-летним, та и осенним - в зависимости от региона выращивания.
В отличие от летних сортов, такие яблоки могут храниться в течение нескольких месяцев (в подходящих условиях).
В отличие от зимних сортов, яблоки осенних сортов можно есть прямо с дерева.
Малораспространенный сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды среднего и выше среднего размера, короткогрушевидные, зеленой окраски. Мякоть мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкого, очень хорошего вкуса.
Сорт украинского происхождения с плодами осеннего срока потребления. Плоды удлиненно-грушевидные. Кожица гладкая, блестящая, зеленовато-желтая с большим красно-карминовым румянцем. Углубление у чашечки мелкое, гладкое; чашечка маленькая, полузакрытая. Воронка отсутствует. Плодоножка короткая, толстая, прямая. Мякоть белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса.
Новый северо-американский сорт с плодами осеннего созревания. Плоды крупной величины, плоскоокруглые. Основная окраска бледнозеленая, покровная в виде сплошного темно-красного румянца на большей части плода. Товарные качества очень высокие. Мякоть бледно-кремовая, мелкозернистая, сочная, твердая. Вкус кисло-сладкий, с пряным ароматом (напоминает Приму), отличного вкуса.
Относительно старый сорт селекции Исаева с плодами осеннего срока созревания. Плоды Декабренок крупные, выравненные, округло-конической и округлой формы, слабо широко ребристые. Воронка очень глубокая, узкая, слегка оржавленная. Блюдце мелкое, широкое, бороздчатое. Плодоножка длинная, средней толщины или тонкая. Кожица нежная, маслянистая, золотисто-желтая. Покровная окраска красная, полосками, точками и штрихами на размытом фоне, занимает большую часть плода. Мякоть у яблок кремовая, рыхлая, нежная, слабо ароматная. Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Кожица очень тонкая, транспортабельность - низкая.
Сорт польского происхождения с плодами осеннего срока созревания. Плоды светло-желтые с ярко-красным полосатым румянцем, практически на всей поверхности, с белой и нежной мякотью и отличными вкусовыми качествами.
Сорт чешского происхождения с плодами осеннего срока потребления. Плоды грушевидной формы 250-350г, желтые с многочисленными подкожными точками. Мякоть среднеплотная, нежная, маслянистая, кисло-сладкая, ароматная, превосходного вкуса, каменистых клеток нет.
Старинный сорт шотландского происхождения с плодами осеннего срока созревания. Плоды округло-конусоподобные или округлые, слаборебристые, зеленовато-желтые с оранжево-темно-розовым, размыто-полосатым румянцем на большей части поверхности. Мякоть кремовая, достаточно плотная (нежная после хранения), мелкозернистая, сочная, сладко-кислая, со средним ароматом. Кожица средней толщины, плотная, блестящая.
Сорт северо-американского происхождения с плодами зимнего срока потребления и кроной спурового типа. Плоды выше среднего размера, округло-конические. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - штриховато-размытый красный румянец на большей части поверхности плода. Мякоть кремовато-белая, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса.
Колоновидный сорт с плодами осеннего срока созревания с длительным сроком хранения. Плоды красивые, правильной округлой или шаровидной формы, гладкие. Воронка среднего размера. Блюдце не глубокое, средней ширины, чашечка закрытого типа. Кожица тонкая, глянцевая. Основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная в виде размытого румянца ярко-красно-малинового цвета занимает большую часть плода. Подкожные точки светлые, слабозаметные. Мякоть светлая, очень сочная, хорошей плотности, хрустящая, с приятным ароматом. Вкус хороший, насыщенный, кисло-сладкий, десертный.
Сорт с плодами осеннего срока потребления Плоды средней величины, выровненные, плоскоокруглой, правильной формы, гладкие. Воронка глубокая, средней ширины, слегка оржавленная. Блюдце мелкое, средней ширины, бороздчатое. Плодоножка длинная, средней толщины. Кожица средней плотности, гладкая, блестящая, светло-жёлтая с красным размытым с малиновыми штрихами и полосами румянцем на большей части плода. Подкожные точки малочисленные, слабозаметные. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, с пряностью, хороший.