RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Осенними яблоками называют плоды сортов, созревающих с начала сентября до октября. Один и тот же сорт может быть как поздне-летним, та и осенним - в зависимости от региона выращивания.
В отличие от летних сортов, такие яблоки могут храниться в течение нескольких месяцев (в подходящих условиях).
В отличие от зимних сортов, яблоки осенних сортов можно есть прямо с дерева.
Казахский сорт с плодами раннеосеннего срока созревания. Яблоко золотисто-желтого цвета, по внешнему виду похоже на старорусский сорт Антоновка.
Среднезимостойкий сорт с крупными плодами осеннего срока потребления. Плоды правильной грушевидной формы (варьируется от удлиненной до короткой), с гладкой поверхностью. В момент съемной зрелости плоды окрашены в чисто зеленый цвет. В период созревания основной окрас плодов становится желтоватым; покровная окраска часто проявляется с солнечной стороны плода в форме небольшого румянца, но может и отсутствовать. Подкожные точки выражены хорошо и окрашены в зеленый цвет. Плодоножки длинные. Блюдце по глубине мелкое, но достаточно широкое. Чашечка открытого типа. Сердечко имеет широкосердцевидную форму. Семенные камеры закрытые. Мякоть белого цвета, с желтоватым оттенком, тонкая, нежная, маслянистого типа, очень сочная, ароматная, практически без каменистых клеток, очень хорошего и отличного кисловато-сладкого вкуса.
Сорт крымской селекции с плодами осеннего срока потребления. Плоды вышесреднего размера, округлые или плоскоокруглые. Воронка без оржавленности. Кожица нежная, гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - интенсивный темно-красный размыто-полосатый румянец на большей части плода. Подкожные точки мелкие, серые. Мякоть кремовая, плотная, крупнозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса.
Новый колоновидный сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды вырастают до средних и крупных размеров (крупные экземпляры весят до 200 г). По форме плоды одномерные, плоско-шаровидные. Кожица плотная, глянцевая. Окраска плодов очень привлекательная: яркий темно-красный полосатый румянец по всей поверхности. Мякоть белоснежная, хрустящая, мелкозернистой консистенции, сочная, с ярко выраженным яблочным ароматом и легкой кислинкой, десертного сладкого вкуса.
Исключительно зимостойкий сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды одномерные, короткогрушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица средняя, шероховатая, сухая, тусклая. Окраска плода зеленовато-желтая в съемной зрелости и золотисто-желтая при созревании, покровная окраска отсутствует. Подкожные точки многочисленные, мелкие, серые, хорошо заметные. Плодоножка средняя, тонкая, слегка изогнутая, прямопоставленная. Воронка мелкая, остроконическая, не оржавленная. Чашечка неопадающая, полуоткрытая. Сердечко луковичное, семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка средней длины и толщины. Семена средней величины, коричневые, округлые. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, со средним ароматом.
Сорт селекции И. В. Мичурина с плодами осеннего срока созревания. Плоды средней величины, округло-конические, без ребер. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – ярко-красная с малиновым оттенком, занимающая большую часть плода, размытая, с неясными полосами. Подкожные точки многочисленные, мелкие, хорошо заметные. Плодоножка средней длины и толщины, опушена, воронка довольно глубокая, среднеоржавленная. Мякоть белая, в подкожном слое – розоватая с розовыми прожилками, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая с легким малиновым ароматом, хорошего вкуса.
Сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды крупной величины, выравненные, округло-овальной правильной формы. Поверхность гладкая. Основная окраска зелено-желтая, покровная – красный размытый румянец на большей части плода. Кожица гладкая, сухая, блестящая. Плодоножка короткая, средней толщины, прямая. Глубина и ширина воронки средние. Оржавленность отсутствует или очень слабая. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, сочная, хорошего кисловато-сладкого вкуса.
Поздне-летний сорт селекции Л.А. Котова. Плоды среднего размера, (максимум 180 г), грушевидные. Основная окраска при съёмной зрелости светло-жёлтая, в период потребительской зрелости – жёлтая; покровная окраска размытая, розовая на меньшей части плода или отсутствует. Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, с незначительным количеством грануляций.
Осенний сорт с плодами среднего размера. Плоды овально-конической формы. Основная окраска ярко-желтая. Подкожные точки мелкие, малочисленные. Покровная окраска – оранжевый румянец с красными или темно-красными полосами по всему плоду. Плодоножка средняя, тонкая, прямая, с небольшим наплывом у основания. Воронка средней ширины, мелкая, гладкая, неоржавленная. Блюдце средней величины и глубины, чашечка открытая, неопадающая, подчашечная трубка глубокая, конусовидная, узкая. Сердечко сердцевидное, среднее, камеры закрытые. Семена средние, овальные, темно-коричневые. Мякоть кремовая, ароматная, десертного кисловато-сладкого вкуса.
Раннеосенний сорт Алтайской селекции с высокой урожайностью и красивыми плодами. Плоды округлые и короткоциллиндрические. Основная окраска бепая, покровная красная, размытая по всему плоду. Восковой налет слабый, маслянистость кожицы сильная, наиболее выражена в период хранения. Плодоножка короткая или средняя. Мякоть плодов белая (иногда - розовая), мепкозернистая, плотная, довольно сочная, с небольшим ароматом, желтоватая, во время хранения с розовыми вкраплениями. Вкус десертный.